Sternedinner im Besucherbergwerk Tiefer Stollen „Ursprung unter Tage“
Vom 1. bis 3. Oktober 2026 verwandelt sich das Besucherbergwerk „Tiefer Stollen“ in Aalen-Wasseralfingen in ein außergewöhnliches Sterne-Restaurant unter Tage. Ein exklusives Gourmet-Erlebnis an einem Ort, den sonst kaum jemand so erlebt.
Gemeinsam mit Sternekoch Andreas Widmann vom Gourmetrestaurant „ursprung“ geht es auf eine kulinarische Reise, die es so in der Region kein zweites Mal gibt.
Nach einem stilvollen Empfang beginnt die Fahrt mit der historischen Grubenbahn tief in den Berg. Dort warten ausgewählte Stationen, eindrucksvolle Einblicke in die Geschichte des Tiefen Stollens und ein exklusives 5-Gänge-Menü, das an verschiedenen besonderen Orten unter Tage serviert wird. Den stimmungsvollen Abschluss bildet der Ausklang in der Grubenschänke.
Ein Abend voller besonderer Momente
Von der ersten Fahrt mit der Grubenbahn bis zum letzten Gang in der Grubenschänke verbindet „Ursprung unter Tage“ Genuss, Geschichte und Atmosphäre.
Das erwartet die Gäste
- exklusives 5-Gänge-Menü aus dem Gourmetrestaurant "ursprung"
- raffinierte Snacks & Petit Fours
- Aperitif & ausgewählte Weine
- alkoholfreie Getränke, Wasser & Espresso inklusive
- Fahrt mit der historischen Grubenbahn tief in den Berg
- außergewöhnliche Dinner-Stationen unter Tage
- stimmungsvoller Ausklang in der Grubenschänke
Sterneküche trifft Bergbaugeschichte
Andreas Widmann steht für eine moderne, kreative Küche, die regionale Produkte und die Besonderheiten der Schwäbischen Alb in den Mittelpunkt stellt.
Für „Ursprung unter Tage“ verlässt seine Küche den gewohnten Rahmen und zieht an einen außergewöhnlichen Ort: tief hinein in den Tiefen Stollen.
Hier treffen zwei Welten aufeinander, die unterschiedlicher kaum sein könnten und gerade deshalb perfekt zusammenpassen.
Termine & Preis
- Donnerstag, 1. Oktober 2026
- Freitag, 2. Oktober 2026
- Samstag, 3. Oktober 2026
Beginn jeweils um 18 Uhr.
299 Euro pro Person.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Jetzt Platz sichern
Wer einen dieser besonderen Abende unter Tage erleben möchte, sollte sich frühzeitig einen Platz sichern.
Hier geht's zur Buchung: Ursprung unter Tage
Übernachten in Aalen
Die Dinner-Experience lässt sich ideal mit einem Kurzurlaub verbinden. Zahlreiche Hotels, Pensionen und Gastgeber in Aalen bieten die passende Übernachtungsmöglichkeit für ein entspanntes Wochenende. So bleibt ausreichend Zeit, den Abend unter Tage in vollen Zügen zu genießen und die touristischen Highlights der Region zu entdecken.
Weitere Informationen zu Übernachtungsmöglichkeiten in Aalen sind unter Online-Buchungskalender Stadt Aalen zu finden.
